Коктейльный ассистент – это незаменимый компонент в рамках барного комплекса «Ансамбль», предоставляющий значительную поддержку и функциональность. Чаще всего он располагается рядом с модулем «Ледовая крепость°», дополняя барную линию своими многогранными возможностями. Это нейтральное оборудование обеспечивает доставку воды, сбор и утилизацию отходов, расширение рабочей зоны для приготовления и хранения ингредиентов, а также эффективную очистку стекла и барной утвари. Модуль состоит из трех ключевых компонентов: основания с мусоросборником, секции мойки и оперативной секции.
Основные параметры Коктейльного ассистента: ширина 630 мм, глубина 700 мм, высота 900 мм. Масса данного оборудования остается стандартной.
Изготовление основных компонентов выполнено из нержавеющей стали марки AISI 304 с толщиной 0.8 мм для корпуса и 1 мм для столешницы.
Секция мойки Коктейльного ассистента включает в себя моечную раковину с внутренним объемом 47 литров. Рамка под 3 гастроемкости, изготовленная из нержавеющей стали марки AISI 430 (толщина 1.2 мм), обеспечивает удобное размещение и организацию. Дополнительно комплектуется 3 гастроемкостями GN 1/9 из нержавеющей стали марки AISI 201 (толщина 0.7 мм), а также портативным спил-стопом размером 180 х 325 мм и дуршлагом.
Оперативная секция Коктейльного ассистента включает омыватель бокалов (ринзер) с нажимной пластиной диаметром 115 мм из нержавеющей стали марки AISI 430 (толщина 1.2 мм). Сопло омывателя обладает семиструйной конфигурацией, а подвод осуществляется через резьбу размером 1/2″ с рабочим давлением около 2.5 — 3 атмосферы. Также включает разделочную доску из пищевого пластика для удобства работы.
Объем полезного пространства основания составляет 130 литров, и включает контейнер для отходов, оборудованный пищевым пластиком. Просвет под основанием имеет высоту около 25 мм.
Оборудование Коктейльного ассистента упаковывается в деревянные панели с общим весом 4 кг. Гарантия на данное оборудование составляет 12 месяцев, а его производство осуществляется в России.
Технические характеристики нейтрального оборудования:
| Основные параметры | ||
| Ширина | 630 мм | |
| Глубина | 700 мм | |
| Высота | 900 мм | |
| Масса | 00 кг | |
| Базовые материалы изделия | корпус | нержавеющая сталь марки AISI 304 толщина: 0.8 мм |
| столешница | нержавеющая сталь марки AISI 304 толщина: 1 мм |
|
| Серия барного нейтрального оборудования | комплекс барных станций и модулей «Ансамбль» | |
| Секция мойки | ||
| Внутренний объем моечной раковины | 47 литров | |
| Рамка под 3 гастроемкости | количество | 1 шт. |
| материал | нержавеющая сталь марки AISI 430 толщина: 1.2 мм |
|
| Гастроемкости GN 1/9 в комплекте | количество | 3 шт. |
| материал | нержавеющая сталь марки AISI 201 толщина: 0.7 мм |
|
| Портативный спил-стоп | количество | 1 шт. |
| материал | нержавеющая сталь марки AISI 430 толщина: 1.2 мм |
|
| размер | 180х325 мм | |
| Дуршлаг | количество | 1 шт. |
| материал | нержавеющая сталь марки AISI 201 толщина: 0.7 мм |
|
| размер | 325 х 265 мм (гастроемкость 1/2) | |
| Диаметр сливного отверстия | 00 мм | |
| Оперативная секция | ||
| Омыватель бокалов (ринзер) | количество | 1 шт. |
| нажимная пластина | диаметр: 115 мм материал: нержавеющая сталь марки AISI 430 толщина: 1.2 мм |
|
| сопло | семиструйное | |
| подвод | размер резьбы: 1/2″ | |
| рабочее давление | ~ 2.5 – 3 атм | |
| основной материал | латунь | |
| Разделочная доска | количество | 1 шт. |
| материал | пищевой пластик марки ??? | |
| размер | 340 х 190 х 20 мм | |
| Основание | ||
| Объем полезного пространства | 130 литров | |
| Контейнер для отходов | количество | 1 шт. |
| тип | ??? | |
| размер | ??? мм | |
| материал | пищевой пластик марки ?? | |
| Размер просвета под основанием (высота опорных ножек) | ~ 25 мм | |
| Сервисная информация | ||
| Упаковочный материал | деревянные панели (4 кг) | |
| Гарантия | 12 месяцев | |
| Страна-изготовитель | Россия | |
Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления.
Размеры округлены до ближайшего целого числа.
