Опубликовано: 10/06/2019

Барная линия в московском офисе “Bacardi”

Еще в далеком 1992 году в нашу страну пришла компания Bacardi, со всем её огромным ассортиментом напитков. в 2002 году они организовали официальное представительство, а с ним и офис. И вот теперь этот офис обзавелся ультрасовременным барным оборудованием....
Читать
Опубликовано: 28/06/2018

Предварительная сборка бара (64.18)

Очередная комплектация модулей для барной стойки. Здесь можно увидеть барную станцию Mini Ensemble 2, а так же дополнительное и сопутствующие нейтральное оборудование. Кадры сделаны в сборочном цеху, поэтому коммуникационный каркас находится без внешней отделки. ...
Читать
Опубликовано: 26/03/2018

Оборудование учебного центра Романа Торощина

Что же, отныне навыки барного ремесла можно кратно подтянуть или вовсе освоить с нуля по новой программе. Это стало возможно в связи с открытием первого специализированного учебного центра в РФ. Его образовательная основа содержит четыре профиля, каждый из которых направлен на раскрытие потенциала бармена, баристы, шеф-бармена...
Читать
Опубликовано: 21/10/2017

Коробок с записками юного бартендера

Гастрономический бар "Коробок" - заведение которое погружает во что-то неоднозначное, скрытое. Антураж и общий фон как будто веют булгаковскими рассказами о знаменитых записках юного врача. Но если произведения мэтра сгущают краски над одиночеством и безнадегой, то коробок напротив, одаривает посетителя приветливостью и уютом. Хотя изредка, если...
Читать
Опубликовано: 25/09/2017

Ансамбль на веранде. Ресторан «Maybe.»

Было ли у вас ощущение, когда вы вроде заходите во внутрь, но оказываетесь снаружи? Если нет, то непременно посетите московский ресторан «Maybe.». Его панорамный интерьер, это нечто. Захватывающий вид - возможно, но там происходит, что-то большее. Сестры Сундуковы (дизайнеры) можно сказать создали еще и смотровую площадку,...
Читать
Опубликовано: 27/04/2017

Нейтральное оборудование для бара

Что требуется для приготовления хорошего коктейля? Пожалуй, только руки опытного бармена. И, если все пойдет по плану, получится неплохой напиток, ведь делающая его персона, опирается на свой, заведомо, профессиональный опыт. Инерциально влиять на этот процесс и пытаться улучшить результат, не имеет смысла. Ведь человек или может...
Читать
Опубликовано: 08/08/2015

Барная станция BR1600s. Взгляд изнутри. Часть 4

В данном посте хотим вас ознакомить с нашей моделью нового поколения, модернизированной барной станцией BR1600s. Разделенная на две зоны, она предоставляет для бармена полный набор инструментария на расстоянии вытянутой руки (это один из главных принципов, учитываемый в наших разработках). Распределение функциональных свойств станции выполнено ...
Читать
Опубликовано: 25/06/2015

Проект «Мумий Тролль» (music bar)

Не так давно наша команда закончила работу с музыкальным баром «Мумий Тролль», который расположился буквально в столичном центре. "Bar-Rus" принимал участие в данном проекте не только как производитель и поставщик барного оборудования, но еще и как изготовитель интерьерных материалов. ...
Читать
Опубликовано: 28/07/2014

Коктейльная станция. Взгляд изнутри. Часть 3

Новая модель коктейльной станции, теперь имеет длину 1600мм. Что позволило в себя вместить trash-module (модуль для мусорного бака). Который находится возле мойки, что теперь позволяет удалять отходы одним движением. По продольным сторонам внутри станции, установлены рейки для использования разделочной доски, в любом удобном месте. Мусорный бак...
Читать
Игорь Лихачев Главный конструктор